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【上海站】2019马尔贝克日巡展

【上海站】2019马尔贝克日巡展

酒会在多地举行

2019/04/17 13:00至2019/04/17 17:30

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68人已报名/酒会剩余132个名额

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活动详情

优雅 无需完美

ELEGANCE DOESN’T NEED PERFECTION

——2019世界马尔贝克日

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优雅,是自由的产物


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优雅,是极致的优美与简约

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优雅,是高雅的?#20998;省?#39640;贵的特质与卓越的平衡感

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优雅,对一款美酒的由衷赞美,总是让人联想到“完美”

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阿根廷酿酒师对此却有自己独到的见解。“优雅 无需完美”作为2019年世界马尔贝克日的活动主题,表达出天马行空的阿根廷酿酒师们从容朴实的一面:他们不再一味地追求一种完美的风格,转而尝试冲破“完美”的限制,通过葡萄酒来充分表达每个产区得天独厚的风土与特色。他们相信这才是“优雅”的真正含义。通过对气候、土壤、?#20998;?#31561;一系列种植因素的深入研究与实践,让各产区的风土特色浓缩到每一瓶美酒中,将马尔贝克这一?#20998;?#22312;阿根廷的可能性发挥到极限。用行动向世界呐喊:“优雅,无需完美!”


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如今,酿酒师更中意精致的风格。同时他们也明白追求优雅的传世美酒必须与时俱进。


正如来自阿根廷的年度世界新锐酿酒师Santiago Mayorga所言:“殊途同归的是:对于优雅,酿酒师们都向往层出不穷的香气,但首先,我希望它们适合饮用。”总而言之,在这一切的背后的?#29575;?#23601;是?#22909;?#37202;三千,只取数款饮。


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“世界马尔贝克日”作为阿根廷葡萄酒产业的重要庆典之一,旨在巩固阿根廷马尔贝克葡萄酒在全球市场中的地位并庆祝其在世界范围内取得的成功。自2011年4月17日首创以来,“世界马尔贝克日”已在全球60多个国家的100余个城市成功举办超过130场相关活动,为阿根廷旗舰?#20998;?#39532;尔贝克享誉全球的进程做出了巨大贡献。

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阿根廷葡萄酒协会在2011年首次将4月17日?#33539;ā?#19990;界马尔贝克日?#20445;约?#24565;和庆祝这个对于阿根廷马尔贝克意义非凡的伟大日子。

著名讲师赵凤仪、战吉宬、刘灵伶 Lingling与陈翔宇将为您准备一系列贯彻“阿根廷式优雅”的马尔贝克佼佼者,在2019世界马尔贝克日,邀您共赏古老阿根廷的酿酒哲学。


讲师简介:

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赵凤仪(Fongyee Walker)


全球首位常驻中国大陆的葡萄酒大师(Master of Wine)。2016年9月5日,英国葡萄酒大师协会在官网上公布了新的十三位葡萄酒大师,凤仪大师名列其中。


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战吉宬


中国葡萄酒技术委员会委员;《中国葡萄酒》杂志主编;中国农业大学食品科学与营养工?#33796;?#38498;教授、博士后,农业部果蔬加工重点开放实验室副主任;中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事。


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刘灵伶 Lingling

葡萄酒讲师、顾问


中国农大葡萄酒专业工学硕士、英语双学位文学学士,发表过多篇SCI专业论;WSET3?#29420;?#35770;盲品双优,丰富的WSET葡萄酒与烈酒授课指导经验;


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陈翔宇


归普葡萄酒学院讲师、葡萄酒顾问,被?#30340;?#25104;为“盲品王?#20445;?#26366;在多项盲品大赛夺冠,并担任多项葡萄酒大赛评委。WSET DIPLOMA, 阿根廷葡萄酒协会授权讲师


大师班第一场:华丽多彩的门多萨马尔贝克

 

作为世界葡萄酒之都,门多萨是阿根廷主要的产酒大省,占全国总产量的80%。


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这里有涵盖了被门多萨河灌溉的海拔最低区域的北部地区;

这里有阿根廷酿酒力量之所在的东部地区;

这里有生产众多马尔贝克佼佼者并被称作阿根廷的“优质葡萄酒产区”的中部地区;

这里有?#25381;?#26412;省最高海拔,且因为气候适宜出产高?#20998;?#19982;陈年潜力葡萄酒的优克山谷;

这里也有地处南纬34° 5’与35°之间擅长出产?#20998;首?#36234;马尔贝克的南部地区。

基于丰富多变的风土条件,马尔贝克在门多萨这片热土上被赋予了华丽多彩的性格。

我们将会在第一场大师班为您精心挑选来自上述地区的优质佳酿,与您共同见证华丽多彩的门多萨马尔贝克。

 

大师班第二场:优雅高贵的马尔贝克

 

阿根廷素以丰富的自然?#35797;?#21644;美丽的景色闻名,葡萄酒产区常坐落在宽阔的山谷或略有坡度的平原上,这些地区都是葡萄生长的理想环?#22330;?#20540;得一提的是,阿根廷的多数葡萄园都坐落在远离城市和污染的地区,这里的地质年轻,土壤几乎没有被人耕种过。所有细节造?#22303;?#38463;根廷葡萄酒的独特和?#31354;?#33889;萄酒颜色深浓、浓郁的果香和丰富的风味。


本次大师班基于阿根廷的各类风土特色挑选出独具阿根廷式优雅的马尔贝克及马尔贝克混酿,为您诠释马尔贝克在拉丁天堂的种种邂逅。

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品鉴会:


人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。二十家卓越阿根廷酒庄旗下多款精选阿根廷佳酿已就绪,期待与君歌一曲,将进酒,杯莫停!


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费用:专业人士提前登记,免?#24033;?#21152;!


主办方友情提醒:本活动报名需要审核确认,报名状态以最终短信确认为准(若无确认短信则默认报名不成功)。也建议各位?#30340;?#26379;友,登记完整的信息报名,以便我们快速审核。报名成功的朋友们现场携带名片按预登记的信息签到即可!?#34892;?#37197;?#24076;?#21517;额有限,先到先得!


2019马尔贝克日巡展-上海站


地点:上海浦东文华东方酒店 上海市浦东新区浦东?#19979;?11号

日期:2019年4月17日

时间:13:00-14:30 大师班1——东?#25945;?/p>

         16:00-17:30 大师班2——东?#25945;?/p>

         14:30-17:30 品鉴会——聚厅、前厅


主办方:

阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina)

阿根廷共和国驻华大使馆 (Embassy of the Argentine Republic)

 

协办方:

醇志文化传播(上海)有限公司(Vinolution China)

 

为什么世界马尔贝克日被定在4月17日?


法国西南部被相信是马尔贝克的发源地。早在罗马帝国时期人们便开始在“Cahors”这个地方种植马尔贝克。虽然马尔贝克来自法国,但是真正让这个?#20998;?#22312;国际舞台上大放异彩的,却是阿根廷。

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1853年4月17日,?#27604;?#38463;根廷总统的Domingo Faustino Sarmiento决定大力复兴阿根廷的葡萄酒产业,而他在当时做出的最初决定,就是委托当时知名的法国土壤学家Michel Aimé Pouget从法国直接引入最新、优质的葡萄藤,而马尔贝克便是跟随Michel登陆阿根廷的众多葡萄藤之一。


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在同一天,阿根廷?#38378;?#20102;第一所农业学校,为马尔贝克(Malbec)这一葡萄?#20998;?#22312;阿根廷的栽培与发展奠定了基础。可以?#25285;?月17日,对于日后马尔贝克,以至于阿根廷葡萄酒产业在世界上的地位,都产生了深远的影响。


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